La cuina vegana és una moda gastronòmica que cada cop té més adeptes pels beneficis que ofereix aquest tipus d’alimentació.…
Un sumiller és l’encarregat del servei de vins dels grans restaurants i d’altres establiments similars a més a mes, és…
Hi ha un ampli número d’aliments que poden provocar reaccions adverses a un petit percentatge de la població. Les al·lèrgies…
La manipulació d’alimentsimplica el contacte directe amb els aliments durant la seva etapa de preparació.